根據《食品經營許可管理辦法》：第十九條　食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。當證件快過期了，應該如何辦理延期呢？今天，快創通小編將為您詳細介紹，希望能幫助到您。
　　一、辦理食品衛生許可證延期需要的資料：
　　1、食品生產許可延續申請書；
　　2、食品生產許可證正本、副本；
　　3、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖并標明坐標和加工場所尺寸；各功能區間布局平面圖，圖紙需標明尺寸以及人流物流走向；工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖并注明關鍵控制點及其控制參數；
　　4、在生產場所外設置倉庫（包括自有和租賃）的，需提供倉庫地址、面積、設備設施、儲存條件等說明文件，以及倉庫使用證明。租用倉庫的，還應當提供租賃合同和出租人的營業執照或身份證復印件。
　　5、同一地址承諾書及相關證明材料（生產地址、倉庫地址與營業執照或房屋產權證不一致時，需提供同一地址承諾書，地址填寫必須正確完整）。
　　6、食品生產主要設備、設施清單；
　　7、產品執行企業標準的，須提供經省衛計委備案有效的企業標準；
　　8、自行出廠檢驗的企業須提供檢驗人員資質證明材料；委托出廠檢驗的企業須提供與有法定資質檢驗機構的委托檢驗合同，合同期限不低于5年；
　　9、未受過從業禁止的承諾書； 　　10、食品生產許可申請人生產屬于國家產業政策調整范圍的產品，或地方性法規、規章以及省政府有關文件對貫徹執行產業政策另有規定，屬于需要有關部門核準后方可生產的產品還應當按規定提交相關證明文件；
　　11、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
　　12、申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
　　二、辦理食品衛生許可證延續需按照以下程序進行：
　　1、申請領表；
　　2、提交食品衛生許可證延續申請書及相關材料；
　　3、監督員受理，并于五個工作日內現場審核；
　　4、審定合格后在十個工作日內發放食品衛生許可證。
　　需要注意的事，食品經營許可證如何過期了還在從事經營活動，會被罰款的。食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
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